Muoversi con Gusto
Di cosa si tratta
Il 23 ottobre 2026 , ad Aiello Calabro , torna Muoversi con Gusto con un nuovo appuntamento dedicato alle erbe selvatiche, tra conoscenza del territorio, tradizioni rurali e cultura alimentare. L’iniziativa propone una passeggiata guidata alla scoperta delle specie spontanee presenti nel territorio, per imparare a riconoscerle, comprenderne le caratteristiche botaniche e approfondirne gli usi tradizionali e le potenzialità in ambito alimentare. Il percorso unisce osservazione della natura e sapere etnobotanico, offrendo ai partecipanti un’occasione per conoscere più da vicino la biodiversità locale e il legame tra paesaggio, pratiche rurali e cultura del territorio. A guidare l’esperienza sarà Michela Valentino, forager ed educatrice ambientale specializzata nel riconoscimento e nella conoscenza delle erbe spontanee.
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